Ingrédients :
Instructions :
1) Dans un grand bol, mélangez la farine, les œufs et le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. |
2) Ajoutez les graines de sésame et le sel, puis mélangez à nouveau. |
3) Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes à température ambiante. |
4) Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer un peu d'huile végétale à feu moyen. |
5) Versez une louche de pâte à crêpe dans la poêle chaude et inclinez la poêle pour répartir la pâte uniformément. |
6) Laissez cuire la crêpe pendant environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. |
7) Répétez l'opération avec le reste de la pâte jusqu'à épuisement. |
8) Servez les crêpes salées au sésame chaudes, garnies de votre choix : légumes sautés, fromage, jambon, etc. |