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Porc au caramel
Le porc au caramel est un plat délicieux et savoureux d'origine asiatique. Il consiste en des morceaux de porc tendres et juteux, cuits dans une sauce sucrée et caramélisée. La viande est généralement marinée dans une combinaison de sucre, de sauce soja et de vinaigre de riz, puis cuite jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et enrobée d'une délicieuse sauce au caramel. C'est un plat qui offre un équilibre parfait entre le sucré et le salé, et qui peut être accompagné de riz ou de légumes sautés pour un repas complet et satisfaisant.
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