L'art de cuisiner, à portée de tous les gourmets !"
Riz au curry japonais
Le riz japonais au curry est un plat délicieux et réconfortant qui combine le riz japonais cuit à la perfection avec une sauce curry épicée et savoureuse. Les légumes tels que les carottes et les pommes de terre sont souvent ajoutés pour apporter de la texture et de la saveur. C'est un plat populaire au Japon et peut être dégusté tel quel ou accompagné de viande ou de légumes supplémentaires.
Pad thaï recette
La pâte thaïe est un mélange d'ingrédients utilisé dans de nombreux plats de la cuisine thaïlandaise. Elle est généralement composée d'ail, d'échalotes, de piments, de citronnelle, de galanga (une racine similaire au gingembre), de feuilles de coriandre, de zestes de citron vert et de diverses épices. Cette pâte est utilisée comme base pour préparer des plats tels que le curry thaï, les sautés et les soupes. Elle ajoute une saveur épicée, aromatique et caractéristique à la cuisine thaïlandaise.