Ingrédients :
Préparation: |
1) Dans un bol, mélangez l'huile de sésame, la sauce soja, le miel, les graines de sésame, l'ail émincé, le sel et le poivre. |
| 2) Ajoutez les morceaux de poulet dans le bol et mélangez bien pour les enrober de la marinade. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes, voire toute une nuit au réfrigérateur pour plus de saveur. |
| 3) Dans une poêle ou un wok, faites chauffer un peu d'huile à feu moyen-élevé. Ajoutez les morceaux de poulet marinés et faites-les cuire pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur. |
| 4) Si vous souhaitez une sauce plus épaisse, vous pouvez ajouter la fécule de maïs diluée dans un peu d'eau à la poêle et laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. |
| 5) Servez le poulet au sésame chaud, garni de coriandre fraîche si vous le souhaitez. Vous pouvez l'accompagner de riz, de légumes sautés ou de nouilles chinoises. |
| Cette recette de poulet au sésame est savoureuse et facile à préparer. Profitez-en ! |