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Porc au caramel

  •  07/02/2024 20:28

Le porc au caramel est un plat délicieux et savoureux d'origine asiatique. Il consiste en des morceaux de porc tendres et juteux, cuits dans une sauce sucrée et caramélisée. La viande est généralement marinée dans une combinaison de sucre, de sauce soja et de vinaigre de riz, puis cuite jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et enrobée d'une délicieuse sauce au caramel. C'est un plat qui offre un équilibre parfait entre le sucré et le salé, et qui peut être accompagné de riz ou de légumes sautés pour un repas complet et satisfaisant.

Poulet au sesame

  •  28/01/2024 16:01

Le poulet au sésame est un plat délicieux et savoureux de la cuisine asiatique. Les morceaux de poulet sont marinés dans une sauce soja sucrée au miel, puis sautés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Les graines de sésame ajoutent une touche de croquant et de saveur. Cette recette facile et rapide est parfaite pour un repas savoureux en semaine.

Gyoza

  •  03/12/2023 15:18

Les gyoza sont de délicieux petits dumplings d'origine japonaise ou chinoise, farcis de viande hachée, de légumes et d'épices. Ils sont généralement cuits à la poêle pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Les gyoza sont souvent servis en apéritif ou en plat principal accompagnés d'une sauce soja ou d'une sauce dip.

Riz au curry japonais

  •  11/11/2023 23:45

Le riz japonais au curry est un plat délicieux et réconfortant qui combine le riz japonais cuit à la perfection avec une sauce curry épicée et savoureuse. Les légumes tels que les carottes et les pommes de terre sont souvent ajoutés pour apporter de la texture et de la saveur. C'est un plat populaire au Japon et peut être dégusté tel quel ou accompagné de viande ou de légumes supplémentaires.