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Gyoza
Les gyoza sont de délicieux petits dumplings d'origine japonaise ou chinoise, farcis de viande hachée, de légumes et d'épices. Ils sont généralement cuits à la poêle pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Les gyoza sont souvent servis en apéritif ou en plat principal accompagnés d'une sauce soja ou d'une sauce dip.
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