Les œufs à ramen, également connus sous le nom de tamago, sont des œufs cuits à la coque et marinés dans une sauce soja sucrée. Ils sont souvent servis avec des nouilles ramen ou utilisés comme garniture dans d'autres plats asiatiques. Ces œufs sont savoureux, légèrement sucrés et ajoutent une touche délicieuse à vos plats de ramen.