L'art de cuisiner, à portée de tous les gourmets !"

Soupe Piquante Pékinoise

  •  26/04/2024 21:02

La soupe piquante pékinoise est un plat traditionnel de la cuisine chinoise, originaire de Pékin. Elle est caractérisée par son goût épicé et sa saveur unique. Elle est préparée avec du poulet haché, des légumes comme l'oignon, le poivron rouge et la carotte, ainsi que des nouilles de riz. La soupe est relevée avec une sauce piquante, de la sauce soja et du vinaigre de riz, lui donnant son côté épicé et acidulé. Elle est souvent garnie de coriandre fraîche pour ajouter de la fraîcheur. C'est un plat réconfortant et délicieux, parfait pour les amateurs de saveurs épicées.

Tarte aux poireaux

  •  23/12/2023 19:28

La tarte aux poireaux est une délicieuse tarte salée composée d'une garniture de poireaux tendres et savoureux, le tout enveloppé dans une croûte croustillante. C'est un plat classique et réconfortant, parfait pour une entrée ou un plat principal.

Recette tiramisu

  •  12/11/2023 13:25

Le tiramisu est un dessert italien classique et délicieux. Il est composé de couches de biscuits à la cuillère imbibés de café, alternées avec une crème onctueuse à base de mascarpone, d'œufs et de sucre. Le tout est saupoudré de cacao en poudre pour une touche finale. Le tiramisu est un dessert riche et crémeux, avec une combinaison parfaite de saveurs de café et de douceur. C'est un dessert apprécié par de nombreuses personnes et il est facile à préparer.

Nems au poulet

  •  09/11/2023 21:02

Les nems au poulet sont de délicieuses bouchées croustillantes d'inspiration asiatique. Préparés avec des feuilles de riz farcies de poulet haché, de légumes croquants et d'épices savoureuses, ils sont ensuite frits jusqu'à obtenir une texture dorée et croustillante. Ces petits rouleaux de poulet sont parfaits en apéritif ou en entrée, et sont souvent accompagnés d'une sauce nuoc-mâm pour encore plus de saveurs. Les nems au poulet sont une explosion de goûts et de textures qui raviront vos papilles.