1 min lu
19 Dec
19Dec

Ingrédients: 

  • 4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Sel et poivre selon votre goût
  • Herbes aromatiques (facultatif)
  • Fromage râpé (facultatif)


Etapes: 

1) Préchauffez votre four à 180°C.

2) Beurrez légèrement 4 ramequins individuels.

3) Cassez un œuf dans chaque ramequin.

4) Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque œuf.

5) Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques si vous le souhaitez.

6) Saupoudrez de fromage râpé si vous le désirez.

7) Placez les ramequins dans un plat allant au four rempli d'eau chaude jusqu'à mi-hauteur des ramequins.

8) Enfournez pendant environ 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que le jaune reste légèrement coulant.

9) Servez immédiatement avec des mouillettes de pain grillé.

Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des ingrédients supplémentaires tels que des champignons, des épinards, du jambon, des tomates, etc. Amusez-vous à expérimenter avec différentes saveurs !