L'art de cuisiner, à portée de tous les gourmets !"
Flan pâtissier
Le flan pâtissier est un délicieux dessert composé d'une crème onctueuse à base de lait, d'œufs, de sucre et de vanille, le tout cuit dans une pâte brisée. C'est un dessert classique et apprécié de la pâtisserie française.
Recette Pancake
Les pancakes sont de délicieuses crêpes épaisses et moelleuses, parfaites pour un petit-déjeuner ou un brunch gourmand. Préparés à base de farine, d'œufs, de lait et de beurre, ils sont faciles à réaliser et peuvent être accompagnés de sirop d'érable, de fruits frais ou de tout autre topping de votre choix.
Hachis parmentier
Le hachis parmentier est un plat classique de la cuisine française. Il est composé d'une couche de viande hachée, généralement du bœuf, recouverte d'une couche de purée de pommes de terre, le tout gratiné au four. C'est un plat réconfortant et délicieux, parfait pour les repas en famille ou entre amis.
Brocoli sauté à l'huile d'olive
Le brocoli sauté est un plat simple et sain qui met en valeur la saveur et la texture croquante du brocoli. Les fleurettes de brocoli sont rapidement sautées dans de l'huile d'olive, ce qui les rend tendres et légèrement croustillantes. C'est un accompagnement délicieux et facile à préparer pour accompagner vos repas.
Soupe potimarron
La soupe au potimarron est une délicieuse soupe d'automne, crémeuse et réconfortante. Préparée à base de potimarron, d'oignon, d'ail et de bouillon de légumes, elle offre une saveur douce et légèrement sucrée. Cette soupe est parfaite pour se réchauffer lors des journées fraîches et peut être agrémentée de crème fraîche et de graines de courge pour une touche de gourmandise. C'est une recette facile à réaliser et idéale pour profiter des bienfaits des légumes de saison.
Gratin de chou fleur
Le gratin de chou-fleur est un plat délicieux et réconfortant. Il est préparé en faisant cuire des bouquets de chou-fleur dans une sauce béchamel crémeuse, puis en les recouvrant de fromage râpé avant de les faire gratiner au four. Le résultat est un plat savoureux, fondant et gratiné, parfait en accompagnement ou en plat principal.
Vermicelle de riz sauté
Le vermicelle de riz sauté est un plat délicieux et rapide à préparer. Les vermicelles de riz sont sautés avec des légumes croquants et assaisonnés avec de la sauce soja, créant ainsi un repas savoureux et équilibré. C'est une option idéale pour un déjeuner ou un dîner léger et sain.
Moussaka
La moussaka est un plat méditerranéen classique, composé de couches d'aubergines grillées, de viande hachée assaisonnée et d'une sauce béchamel crémeuse. C'est un plat savoureux et réconfortant, souvent gratiné au four pour obtenir une texture croustillante. La moussaka est une spécialité grecque et turque, appréciée pour sa combinaison de saveurs et sa présentation en gratin.
Omelette avec galette de riz
L'omelette avec une galette de riz est un plat délicieux et original. Une galette de riz est utilisée comme base pour l'omelette, qui est ensuite garnie de légumes et assaisonnée selon vos goûts. C'est une recette simple et rapide à préparer, parfaite pour un repas léger et savoureux.
Chausson au thon
Les chaussons au thon sont de délicieuses petites pâtisseries salées, faites avec une pâte feuilletée croustillante et une garniture savoureuse à base de thon, d'oignon, d'ail, de persil et de jus de citron. Ils sont parfaits en apéritif ou en plat principal accompagnés d'une salade verte.
Gateaux au yaourt (cheesecake japonais)
Le cheesecake japonais est un dessert léger et moelleux, caractérisé par sa texture aérienne et son goût délicat. Il est préparé avec des ingrédients tels que du fromage à la crème, des œufs, du sucre et de la farine, et est cuit au four à une température relativement basse. Le résultat est un gâteau au fromage doux et fondant, parfait pour les amateurs de desserts subtils et légers.
Tarte aux poireaux
La tarte aux poireaux est une délicieuse tarte salée composée d'une garniture de poireaux tendres et savoureux, le tout enveloppé dans une croûte croustillante. C'est un plat classique et réconfortant, parfait pour une entrée ou un plat principal.